Riso Carnaroli in astuccio da 1 Kg

8,00 IVA inclusa

I chicchi del riso Carnaroli sono grossi e affusolati e, grazie all’alto contenuto di amilosio (fino al 24% s.s.), hanno una bassa collosità e non scuociono. Il riso Carnaroli è ideale per la preparazione di risotti, insalate e piatti al forno.

Cuoce in 11-14 minuti.

Pacchi da 1 kg in astuccio

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Descrizione

Il CARNAROLI è molto apprezzato da chef e amanti della buona cucina per l’eccellente tenuta di cottura e il particolare effetto visivo dei chicchi capaci di rimanere ben separati e conservare la propria forma senza incollarsi né sfaldarsi.

Il Carnaroli è ideale per risotti con ingredienti morbidi e sugosi, in equilibrato contrasto con il persistente effetto croccante dei chicchi.
Perfetto anche in insalata, al forno e al salto.

Tempo di cottura: al dente 12 min. normale 14 min.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
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